美味求真股份有限公司/阿霞飯店-南煎肝

本產新鮮豬肝仔細的除去筋膜切片,用特調香料醃漬去腥,先炸後炒的料理方式特別考驗師傅的火候拿捏,以番茄醬調合的醬汁炒製,果香與醬香撲鼻而來跟豬肝相得益彰!

Our fresh pork livers are carefully sliced with the sinew removed and marinated in a special spice blend to remove the fishy taste.

店家資訊

店家名稱: 美味求真股份有限公司/阿霞飯店

店家電話: 2231412

店家地址: 台南市中西區忠義路二段84巷7號

官網連結: https://www.asha-restaurant.com/