選用脆度適中的五花肉片，將老薑片用黑芝麻小火煸香加入五花肉，洋蔥經過略炒，放入獨家調味後，最後起鍋前放入香味濃厚台灣品種九層塔拌炒，炒得入味的口感，搭配白飯一口接一口，開店以來是店內居高不下的招牌料理。
The ginger is sauteed with black sesame seeds and added to the meat. The onions are lightly stir-fried and seasoned with an exclusive sauce.
店家資訊
店家名稱： 竹香園甕缸雞-仙草店
店家電話： 6859111
店家地址： 台南市白河區仙草6-31號
官網連結： https://www.zhu-xiangyuan.com/
營業時間：
- 星期一 11:00 至 14:30、16:30 至 20:30
- 星期三 11:00 至 14:30、16:30 至 20:30
- 星期四 11:00 至 14:30、16:30 至 20:30
- 星期五 11:00 至 14:30、16:30 至 21:00
- 星期六 11:00 至 15:00、16:30 至 20:30
- 星期日 11:00 至 15:00、16:30 至 20:30
