這道創作菜的靈感來自川菜的魚香烘蛋，主廚用滑蛋的手法加上切丁的海鮮和洋蔥、蔥花當餡，淋上特調水果莎莎醬一起食用，滑嫩多汁、爽口鮮美的口感，會讓您驚豔不已喔!!
Inspired by the Szechuan dish of baked eggs with fish, the chef uses a smooth egg with diced seafood, onions and scallions as the filling, and serves it with a special fruit salsa.
店家資訊
店家名稱： 東香臺菜海味料理
店家電話： 2573888
店家地址： 台南市安南區安中路六段217號
