很多人都不知道韓國冬粉為什麼放久了，還是Q彈，不像台灣冬粉放久吸太多湯汁就不好吃了。因為台灣冬粉是綠豆做的，韓國冬粉是地瓜粉做的，我們採用台灣新鮮蔬菜與在地台南水仙宮市場的溫體豬肉，一起大火快炒的香氣，底部一口台灣在地好吃的白米飯，一起拌勻食用，韓國料理拌飯加上炒豬肉蔬菜冬粉，真的很美味。
Many people don’t know why Korean winter noodles are still Q-tip after being left for a long time, unlike Taiwanese winter noodles which don’t taste good after being left for a long time and absorbing too much soup. We use fresh vegetables from Taiwan and stir-fried pork from the local market in Tainan’s Shuixiangong, and stir-fry them together with the aroma of the delicious white rice.
店家資訊
店家名稱： 景福宮正宗韓食館
店家電話： 09228900
店家地址： 台南市中西區國華街三段73號
