《恬靜美饌、經典氛蘊》
以文火鐵板檯煎著金黃上色時令魚、外韌彈性內軟汁豐的口感，透過經典普羅旺斯燉菜 Ratatouille ，以蕃茄、櫛瓜、洋蔥、茄子交饗合奏、洋蔥和蒜頭香味襯托鮮紅蕃茄酸甜，白酒香佐以橄欖油純淨，巧妙營造分秒的國界感，似乎徘迴在寧謐與食物香氣間，連結食客和地域的故事線，來到記憶的味道，沉浸夢想祕境，心頭暖甜更甚。
店家資訊
店家名稱： 台糖長榮酒店(台南)-O’Fun原創料理美學餐廳
店家電話： 3373862
店家地址： 台南市東區中華東路三段336巷1號
官網連結： https://www.evergreen-hotels.com/branch2/offers/?lang=zh-TW&d1b_Sn=6
營業時間：
- 星期一 固定店休
- 星期二 11:30 至 14:00、17:30 至 21:00
- 星期三 11:30 至 14:00、17:30 至 21:00
- 星期四 11:30 至 14:00、17:30 至 21:00
- 星期五 11:30 至 14:00、17:30 至 21:00
- 星期六 11:30 至 14:00、17:30 至 21:00
- 星期日 11:30 至 14:00、17:30 至 21:00
