初幸居食屋-日本花魚一夜干
Japanese Flower Fish Dried Overnight

來自北海道的花魚,生長在日本較嚴寒的海域,因此肉質嫩、油脂豐富。將新鮮的花魚熟成陰乾處理帶出花魚本身的清香,不需特別調味經過燒烤後,雪白的魚肉夾著鹹香滋味,令人回味無比。

The fish from Hokkaido is grown in the colder waters of Japan and is therefore tender and rich in fat. The fresh fish is cooked and dried to bring out the freshness of the fish itself, and when grilled without any special seasoning, the white flesh of the fish has a savoury flavour that will leave you wanting more.

店家資訊

店家名稱: 初幸居食屋

店家電話: 2233618

店家地址: 台南市中西區府前路一段124號

營業時間:

  • 星期一 11:30 至 14:00、17:30 至 21:30
  • 星期二 11:30 至 14:00、17:30 至 21:30
  • 星期三 11:30 至 14:00、17:30 至 21:30
  • 星期四 11:30 至 14:00、17:30 至 21:30
  • 星期五 11:30 至 14:00、17:30 至 21:30
  • 星期六 11:30 至 14:00、17:30 至 21:30
  • 星期日 11:30 至 14:00、17:30 至 21:30