2013年 45歲的老闆，放棄了原本穩定的工作，決定中年轉行挑起古早味的竹製擔子，開啟了賣豆花的生涯。 當時因為太太生病，他許下了一個心願－「要做好的東西給客人」，這也是他一直以來的堅持。 很多人都會問老闆《三千金》的由來，他總會談起自己做的這首詩「一肩挑起三千金，大街小巷走不停，盛上一杯豆花香，杯中滿滿人情味。」 他說，因為兩個女兒和太太加起來就是三千金，每天出門賣豆花就像家人隨時在他身邊，也隨時提醒自己，肩上扛的不只是豆花攤，更是一家人的生活與幸福。 除了豆花之外，我們也提供豆漿、豆腐，本店100%使用加拿大頂級非基因改造黃豆，所有的食材配料都是手工及天然的，為的就是希望給大家吃的健康又安心
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