店內所有餐點全是銅板價,招牌鹹粥價格便宜,虱目魚、蚵仔不僅量給的多,烹調到恰到好處的熟度,把精華美味都鎖進湯頭中。白飯與鮮美湯頭的結合,芹菜、蒜酥點綴,味道相當清爽甘甜,當成早餐吃十分剛好,是一碗樸實美味的鹹粥,讓早起的人們吃了更有活力。
06 226 7028
台南市中西區大勇街85號
星期一 休息
星期二 04:00–13:30
星期三 04:00–13:30
星期四 04:00–13:30
星期五 04:00–13:30
星期六 04:00–13:30
星期日 04:00–13:30
米其林指南的觀點
小店位於寧靜住宅區的鐵皮屋內,沒有招牌,卻總見排隊人潮,客人稱之為「大勇街無名鹹粥」。 提供臺南風格的鹹粥,在熟飯、虱目魚柳、鮮蚵上淋上滾燙的清澈高湯,米飯飽吸湯汁,且透著淡淡芹菜清香,十分滋味。且價格實惠,難怪深受歡迎。每月例休兩天,其餘不定休日子可於店面及社群媒體上確認。