有麥點手作料理——黃金蕎麥 – 濃厚豚骨沾麵

「有麥點手作料理」選用台灣在地小農的蕎麥,搭配手工蕎麥麵!餐點特色為各式蕎麥料理,除了蕎麥麵外,蕎麥飯、蕎麥皮做的煎餃、蕎麥粒裹粉炸的唐揚雞、炸豬排等都很有特色,讓口感更驚艷! 店內推薦黃金蕎麥 – 濃厚豚骨沾麵,將拉麵熬煮8小時的精華再加以濃縮,才能製成這晚濃厚的豚骨沾醬,沾醬灑上香氣四溢的蔥花,為濃厚的沾醬增加了一絲清甜,喜歡重口味的饕客真的不能錯過。手工製的Q彈蕎麥麵,沾上特製醬汁,再加上厚實的叉燒肉、滑嫩的溏心蛋,多重的味蕾饗宴就在這盤黃金蕎麥 – 濃厚豚骨沾麵中開始⋯⋯