台南桂田酒店好也粵式中餐廳以港式飲茶、筵席、單點及套餐為主。為展現粵菜料理精髓，桂田酒店特聘正宗香港主廚團隊，手工細作各式港式點心，讓疫情之下無法走出國門的食客們足不出戶，也可以猶如親歷港澳品嚐粵菜魅力。好也中餐廳在秉持粵式海鮮料理傳統基礎上，也依時節彙聚台南在地當令特產食材，用以展現出中國各省地方風味。 好也粵式中餐廳招牌餐點——松露鮮蝦餃堪稱代表作品。主廚沿用粵式手工蝦餃傳統做法，但以在地鮮蝦為主要食材，搭配帶有香氣的松露，讓這一款餐點成為餐廳人氣港式點心，一口咬下，飽滿的蝦仁鮮甜彈牙，滿足之餘意猶盡。
